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✎【奧麗雅專欄】
~秋令療癒午茶時光-桂圓枸杞紅棗茶

✎【奧麗雅專欄】~秋令療癒午茶時光-桂圓枸杞紅棗茶
aturia專欄~歡迎轉載,請註明出處謝謝~
       
秋季喝什麼茶好呢?養身之道從茶裏喝起,喝茶也是有講究的,不同的季節選擇茶的功效也不同……「茶」自古以來就是養生的上品,就讓奧麗雅為大家介紹秋季的養生茶!
         
秋天氣候乾燥,喝茶不僅可以驅寒保暖,還能滋補養生。而「桂圓枸杞紅棗茶」就是獨具功效有「明目潤肺護肝、補氣安神、養血生津」等功能的佳品。
         
桂圓:<得配本草>桂圓益脾胃,保心血,潤五臟,至怔忡。《易經》中第一補腦的靈丹。枸杞:<本草匯言>枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。紅棗:<本草綱目>棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津。紅糖:味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。
         
桂圓和紅棗是溫補食材,有益腎、補血、補氣、安神作用,對心火鬱積所致失眠有調理作用。市售包裝的桂圓紅棗茶,需溫熱後再喝,當然可以自己煮比較健康。適量加上枸杞,常喝「桂圓枸杞紅棗茶」的朋友,每天早上上班或下午午茶時,來為自己泡上一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的辦公一族,與喜好養生的一族。

           

健康小法寶

※功效小驚喜:
         
桂圓:
大家知道嗎這是一種營養價值比較高的水果, 用桂圓曬的桂圓幹, 是一種很常見的中藥。
《易經》中第一補腦的靈丹,竟然是—桂圓。能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力。營養價值高,不同時間、不同吃法功效又不同,桂圓中含有豐富的氨基酸,微量元素, 紅棗同樣也含有豐富的營養成分, 可利於身體健康, 調理氣血。
         
枸杞:
枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效,適量食用有益健康,適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多也會令人上火。
補氣養顏美容 枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味。別名「天精」、「地仙」、「卻老」、「仙人杖」。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。
枸杞營養豐富, 果實含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。 有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏、培元烏髮等功效。
1、枸杞中含有18種微量元素, 7種氨基酸, 並且枸杞的籽中還含有很多不飽和脂肪酸和Omega, 這些對嬰兒的發育很有好處, 並且枸杞不含有任何毒副作用。
2、枸杞滋陰明目潤肺,紅棗補氣,中醫認為孕期涼產期溫,就是孕期要食用涼性的東西,但孕期又要防止腹瀉以防流產,而枸杞加紅棗就既能滋陰補腎,又有紅棗補氣,除此紅棗還是藥引。
        
紅棗:
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.
2.增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質, 主要為葡萄糖, 也含有果糖、蔗糖, 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素, 具有較強的補養作用, 能提高人體免疫功能, 增強抗病能力。
3.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣.
4.增強肌力, 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
5. 紅棗有增強體能、加強肌力的功效。每次泡茶時候,用紅棗最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,紅棗中含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果,多喝紅棗茶有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。大家也並不陌生, 用中成藥, 但是在生活中也非常常見, 許多人會直接食用, 也會做粥或是煲湯食用,助於促進血液循環。紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了。
         
紅糖:
適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。
             
            
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